ドイツには5000もの銘柄があると言われ、どれを選ぶか本当に迷います。
辛口のピルスナーから甘い白ビールまで味の幅が大きいので、タイプで選ぶと外しません。今回は通販で買える7本を、飲んだ印象そのままに並べました。
この記事で紹介するドイツビール7選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | レーベンブロイ 48缶 |  |
お祭り定番の飲みやすさ | Amazon楽天 |
| 2位 | ヴァルシュタイナー 24本 |  |
キレのある王道ピルスナー | Amazon楽天 |
| 3位 | ラーデベルガー ピルスナー |  |
本国で満足度No.1の実力 | Amazon楽天 |
| 4位 | ケーニッヒ ピルスナー |  |
上品な苦味の実力派 | Amazon楽天 |
| 5位 | SCHMATZ ヴァイツェン 6本 |  |
ギフト映えする甘い白 | Amazon楽天 |
| 6位 | カプツィーナ 樽生 5L |  |
家で樽生が味わえる | Amazon楽天 |
| 7位 | ヴェリタスブロイ ノンアル |  |
酔わずに本場の味 | Amazon楽天 |
ドイツビールにハマった一杯のこと
数年前、オクトーバーフェストの日本イベントで飲んだ一杯が忘れられません。国産の缶ビールとはのどごしも香りも別物で、その日から輸入ビールを追いかけるようになりました。
取り寄せて飲み比べてみると、同じドイツでも銘柄ごとに味の性格がまるで違いました。辛口でキリッとしたものから、バナナのように甘い白ビールまで幅があります。
ピルスナーかヴァイツェンか、タイプで選ぶと外さない
ドイツビールを選ぶとき、まずタイプを決めると迷いが消えます。私が友人にすすめるときの目安を紹介します。
キレと苦味が好きなら、澄んだ金色のピルスナーです。食事と合わせやすく、揚げ物やソーセージとの相性がとても良いです。
甘くて口当たりのやわらかいものが好きなら、白ビールのヴァイツェンです。ビールの苦味が苦手な人でも、こちらなら飲めることが多いです。
お酒を控えている日には、味だけ楽しめるノンアルコールも選べます。最近は本場の作り手が出すものが増えて、雰囲気だけでも十分に満たされます。
ドイツビールのおすすめ7選ランキング
ここからは通販で手に入る7本を順番に並べます。味の傾向と、飲んで感じた正直な印象を添えました。
第1位 レーベンブロイ 330ml×48缶 オクトーバーフェスト定番
ミュンヘンを代表する銘柄で、オクトーバーフェストでも注がれる一本です。クセが少なく、ドイツビール初心者が最初に手に取るのにちょうど良いです。
冷やしてグッと飲むと、麦の甘みとほどよい苦味のバランスがよく、二杯目もすいすい進みました。はじめての本場ビールとして、まず失敗のない安心の味です。
正直、尖った特徴はありません。ただ、みんなで集まる日にケース買いしておくと、誰に出しても喜ばれます。
お祭り定番でクセの少ない飲みやすさ
第2位 ヴァルシュタイナー 330ml×24本 王道ピルスナー
ドイツを代表するピルスナーのひとつで、澄んだ金色とキレのある苦味が持ち味です。すっきりした辛口が好きな人にまっすぐ刺さります。
キンキンに冷やしてソーセージと合わせたら、脂を洗い流すようなのどごしで箸が止まりませんでした。飲み飽きないので、24本あってもあっという間になくなります。
苦味とキレを楽しみたい日に寄り添います。まろやかさを求める人は、この後のヴァイツェンを選んでください。
キレのある王道の辛口ピルスナー
第3位 ラーデベルガー ピルスナー 330ml×24本
本国の満足度でNo.1に選ばれた実績を持つピルスナーです。ホップの華やかな香りとキレのある後味で、飲むほどに完成度の高さが伝わります。
グラスに注ぐと立ちのぼる香りが上品で、家飲みが一段格上げされた気分になりました。苦味の角が立ちすぎず、じっくり味わいたい夜に向いています。
控えめに言って、家で飲めるピルスナーの完成形です！！じっくり味わう一杯を探している人に、まず試してほしい一本です。
本国で満足度No.1の香り高い一本
第4位 ケーニッヒ ピルスナー 330ml×24本
名前のとおり王様を掲げる、上品な苦味が印象的なピルスナーです。派手さより落ち着いたおいしさで、ゆっくり飲みたい大人向けの一本です。
きめ細かい泡がなめらかで、飲み口の後にふわっと麦の余韻が残りました。強い個性で押すのではなく、静かに満たしてくれるタイプです。
一日の終わりに静かに一杯、という飲み方に合います。にぎやかに乾杯する日より、ひとり時間に効いてくる味です。
上品な苦味で落ち着いて飲める実力派
第5位 SCHMATZ ヴァイツェン 330ml 瓶 6本セット
日本でも人気のドイツ料理店が手がける白ビールで、ギフト映えする瓶の見た目もすてきです。バナナやクローブを思わせる甘い香りが立ちます。
苦味がほとんどなく、口当たりがまろやかなので、ビールが得意でない友人にも好評でした。よく冷やしてグラスに注ぐと、白く濁った見た目も華やかです。
正直、これはビールというより甘い香りのごほうびです。プレゼントに迷ったとき、外さない一箱になります。
甘い香りでギフト映えする白ビール
第6位 カプツィーナ ヴァイツェン 樽生 5L缶×2
設備なしで家に樽生を持ち込める、遊び心のある5L缶です。缶に付いた注ぎ口をひねるだけで、泡までお店のように出せます。
パーティーで開けたら歓声が上がり、みんなが順番に自分で注いで盛り上がりました。ヴァイツェンらしい甘い香りとクリーミーな泡が、家飲みを一気にお祭りに変えてくれます。
家でお祭り気分を出したい日に最高です。ひとり飲みには量が多いので、人が集まるタイミングを狙って開けてください。
設備なしで家で樽生が味わえる
第7位 ヴェリタスブロイ ピュアアンドフリー ノンアルコール 330ml×24本
ドイツの作り手による、酔わずに本場の味を楽しめるノンアルコールです。運転する日や休肝日でも、雰囲気だけはしっかり味わえます。
飲んでみると、香りと麦の風味が想像よりずっと本物に近くて驚きました。人工的な甘さが少なく、食事に合わせても違和感がありません。
正直、ノンアルはどれも微妙だと思っていました。これは考えを変えてくれた一本で、常備しておく価値があります。
酔わずに本場の味が楽しめるノンアル
味の傾向を一覧で見比べる
数字では出てこない飲んだ印象を、タイプと合わせる場面で並べました。おすすめのシーンは、実際に飲んでみて感じた組み合わせです。
| 商品 | タイプ | 苦味と甘味 | おすすめのシーン | 容量 |
|---|---|---|---|---|
| レーベンブロイ | ヘレス寄り | 苦味ひかえめ | みんなで乾杯 | 48缶 |
| ヴァルシュタイナー | ピルスナー | キレる辛口 | 揚げ物のお供 | 24本 |
| ラーデベルガー | ピルスナー | 香り高い苦味 | じっくり夜に | 24本 |
| ケーニッヒ | ピルスナー | 上品な苦味 | ひとり時間 | 24本 |
| SCHMATZ | ヴァイツェン | 甘くまろやか | 贈り物に | 6本 |
| カプツィーナ | ヴァイツェン | 甘くクリーミー | パーティー | 5L缶2本 |
| ヴェリタスブロイ | ノンアル | すっきり系 | 運転や休肝日 | 24本 |
こうして並べると、乾杯用かじっくり用か贈り物用かで選ぶ列が変わります。飲む場面を思い浮かべながら選ぶと、納得の一本にたどり着きます。
もっとおいしく飲むためのひと工夫
同じドイツビールでも、注ぎ方や温度でおいしさが大きく変わります。ここを押さえると家飲みが一段よくなります。
ピルスナーはしっかり冷やして、白いヴァイツェンは少しぬるめが香りを引き出します。冷やしすぎると、せっかくの甘い香りが閉じてしまいます。
おつまみは塩気のあるものが好相性です。ソーセージやハム、ザワークラウトを用意すると、ビールの進み方が変わります。
この記事を書いた筆者について
ドイツビールは、キレの辛口ピルスナーか甘い白のヴァイツェンかで大きく分かれます。まず飲みたい場面を決めて、そこからタイプを選ぶと自分に合う一本に近づきます。
坂本 真紀お酒や食まわりを得意とするプロライター。輸入食材店のスタッフや愛飲家へのリサーチをもとに、実際に飲み比べた印象を交えて記事を書いています。読者が選びやすい情報を大切にしています。
