まな板を毎回手洗いするのが地味に面倒で、食洗機に入れられる1枚に替えたら片づけがぐっとラクになりました。今回は軽さと衛生面を軸に、食洗機で洗えるまな板を7枚そろえました。
この記事で紹介する食洗機対応まな板7選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | キングジム Latuna |  |
滑りにくく両面使える | Amazon楽天 |
| 2位 | MUAMUA かまぼこ型 |  |
高い耐熱で漂白もできる | Amazon楽天 |
| 3位 | 無印 軽いまな板 小 |  |
軽くて抗菌加工付き | Amazon楽天 |
| 4位 | アイメディア 丸いまな板 |  |
広くてお皿いらず | Amazon楽天 |
| 5位 | ダイワ ひのきまな板 |  |
木の刃あたりで自立する | Amazon楽天 |
| 6位 | マーナ 滑りにくいS |  |
コンパクトで安定感あり | Amazon楽天 |
| 7位 | 山崎実業 towerセット |  |
2枚で食材を使い分け | Amazon楽天 |
食洗機で洗えるまな板を選ぶときの見どころ
選ぶときは、素材と耐熱温度、そして滑りにくさの3つを見ておくと失敗しにくいです。この3点が合っていれば、毎日の切る作業も片づけも軽くなります。
素材は好みが分かれるところです。エラストマーやTPUは刃あたりがやわらかく、包丁を傷めにくくて衛生的。木のまな板は切り心地のよさが魅力ですが、乾かし方に少し気を使います。軽さで選ぶなら樹脂やエラストマーが扱いやすいです。
食洗機で使うなら耐熱温度も見ておきましょう。130℃前後まで対応していると、熱湯消毒や漂白剤にも使えて清潔に保ちやすくなります。あわせて、裏に滑り止めが付いていると切っている間にずれず、安全に使えます。
食洗機に入れられるだけで、まな板を手でゴシゴシ洗う時間がまるっと消えました。もっと早く替えればよかった…
素材と形で早わかり食洗機まな板の比較表
洗いやすさと収納のしやすさは毎日効いてくるので、独自に星の数で並べました。数字が大きいほど扱いやすいという見方です。
| 商品名 | 素材 | 形 | 耐熱の目安 | 洗いやすさ | 収納しやすさ |
|---|---|---|---|---|---|
| キングジム Latuna | 樹脂 | 長方形 | 中 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| MUAMUA | エラストマー | かまぼこ | 高い | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 無印 軽いまな板 | 樹脂 | 長方形 | 中 | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| アイメディア | エラストマー | かまぼこ | 高い | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| ダイワ ひのき | 木 | 正方形 | 中 | ★★★☆☆ | ★★★★★ |
| マーナ S | TPU | 正方形 | 低め | ★★★★☆ | ★★★★★ |
| 山崎実業 tower | 樹脂セット | 長方形 | 高い | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
洗いやすさで見ると、水はけがよくて傷が付きにくいエラストマー系が強いです。収納重視なら軽くて薄い樹脂タイプや自立するものが手放せません。
毎日ラクに使える 食洗機対応のまな板 おすすめ7選！
第1位：キングジム Latuna カッティングボード ブラック 33.5×23.5cm
Latunaは料理研究家が監修した1枚で、口コミでも滑りにくさと使いやすさがよく評価されています。両面が使えるので、生ものは表、それ以外は裏と分けて衛生的に使い分けられます。
傷が付きにくく水はけのよい素材で、すりおろしもできる作りです。黒い色で汚れも目立ちにくく、キッチンにすっと置けるデザインも人気があります。
気になるのは、樹脂系のなかでは610gとやや重ためなこと。軽さを最優先する人は、次に紹介する軽量タイプのほうが手に合うかもしれません。
滑りにくく両面使える監修モデル
第2位：MUAMUA まな板 エラストマー かまぼこ型 食洗機対応
MUAMUAは弾力のあるTPU素材で、耐熱の幅が広いのが持ち味です。熱に強くて食洗機はもちろん熱湯や塩素漂白にも使えるので、生の肉や魚を切ったあともしっかり清潔に保てます。
かまぼこ型で切った食材を端に寄せられ、水はけがよくて乾きも早めです。包丁のキズが付きにくく変形もしにくいので、長く使いたい人に向いています。
気になるのは、かまぼこ型は場所を取ることです。シンク横が狭いキッチンだと収納に少し工夫がいります。立てて乾かすスペースを先に決めておくと使いやすいです。
高耐熱で漂白もできるTPU
第3位：無印良品 軽いまな板 小 幅20×奥行32×厚さ0.9cm Ag+抗菌加工
わが家で毎日いちばん出番が多いのがこの無印の軽いまな板です。230gと本当に軽くて、片手でひょいと持てるので、洗って立てかけるのも苦になりません。
銀イオンの抗菌加工がされていて、四隅の滑り止めのおかげで両面とも安定して使えます。小さめサイズなので、ちょっとした薬味切りにサッと出せるのも気に入っています。
正直、反発が少しあるので、勢いよく切ると本体が動くことがあります。滑り止めが効くよう、平らな場所で使うと気にならなくなりました。
片手で扱える軽量抗菌タイプ
第4位：アイメディア 食洗機対応 丸いまな板 耐熱エラストマー 35×29cm ブラック
広い面が欲しくて選んだのがこのアイメディアのかまぼこ型で、切った野菜をそのまま端に寄せられて重宝しています。刃あたりがやわらかくて食材が滑りにくく、切り終わりの衝撃も少ないので手が疲れにくいです。
耐熱130℃で、食洗機で洗えるほか熱湯や漂白剤でのお手入れもできます。面積が広いのでお皿代わりにもなり、下ごしらえがスムーズに進みます。
難点は、裏表が見た目で分かりにくいことと、サイズが大きめなこと。切る面を決めてシールなどで印を付けておくと、使い分けが迷いません。
広くてお皿いらずのかまぼこ型
第5位：ダイワ産業 食器洗い乾燥機対応 ひのきまな板 正方形22cm スタンド付き
木のまな板が好きな人に向いた、国産ひのきの1枚です。水がしみ込みやすい側面をウレタン塗装しているので乾きが早く、黒ズミやカビを抑えて木製でも扱いやすくなっています。
食洗機に対応していて、回して立てられるスタンドが付くので乾かすのもラクです。木ならではのやさしい刃あたりで、切り心地を大事にしたい人にうれしい作りです。
ただし木製なので、樹脂に比べると乾かし方には気を使います。使ったあとはしっかり水気を切り、風通しのよい場所で立てておくと長持ちします。
木の刃あたりで自立するひのき
第6位：マーナ (marna) 滑りにくい まな板 S K807 ダークグレー
マーナのSサイズは、コンパクトなのに安定感があるまな板です。復元性の高いTPU素材で傷が付きにくく、適度な重さとグリップのおかげで切っている間もずれにくくなっています。
正方形の小さめサイズで、一人暮らしや調理台の狭い家庭にちょうどいい大きさです。ダークグレーの色で汚れも目立ちにくく、立てかけて乾かすのも簡単です。
気になる点は、耐熱が70℃ほどと控えめなこと。熱湯消毒を頻繁にしたい人は、耐熱の高いエラストマータイプのほうが向いています。
狭い台所に合うコンパクト
第7位：山崎実業(Yamazaki) tower 抗菌まな板&シートまな板セット ホワイト 7020
towerのこのセットは、厚みのあるまな板と薄いシートまな板が組み合わさっていて、私は肉と野菜の使い分けに使っています。野菜を切ったあと、シートまな板を1枚外して肉や魚を切れるので、まな板を洗いに行かずに続けて調理できます。
厚いほうは滑り止め付きで安定して切れて、抗菌加工で衛生面も安心です。シリーズでそろえたくなる、towerらしいすっきりした白いデザインも魅力です。えっ、2枚あるだけでこんなにラクなの！！と使うたびに思います。
気をつけたいのは、2枚あるぶん収納場所を少し取ること。立てて置ける場所を決めておくと、出し入れがスムーズになります。
2枚で食材を使い分けられる
食洗機まな板を清潔に長く使うコツ
使ったらすぐ食洗機か水で流しておくと、汚れもニオイもたまりません。肉や魚を切ったあとは、耐熱の高いものなら熱湯や漂白剤も使えて、さらに清潔に保てます。
食洗機に入れるときは、他の食器とぶつからないよう立てて入れると、変形や傷を防げます。使い分けをしたい人は、動画のように用途で複数枚を回すやり方も参考になります。
まな板と一緒にそろえたいもの
まな板だけでなく、周りの道具をそろえると調理がもっと気持ちよくなります。立てて乾かせるスタンドがあると、まな板が早く乾いてカビ予防になります。
薄いシートまな板を追加で持っておくと、肉や魚を切るときだけ重ねて使えて衛生的です。切れ味のよいキッチンばさみと合わせれば、まな板いらずで切れる場面も増えます。
坂本 真紀キッチン雑貨と時短家事を得意とするプロの筆者。メーカーや販売店へのリサーチと、自分の台所での使用感をもとに記事を書いています。今回は食洗機で洗えるまな板を実際に何枚か使い比べ、売れ筋の傾向を販売店にも聞き取りしました。
